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芹 菜 肉 片 玉 米 炒
煎 魚
醬 拌 豬 血 糕
材 料 : 豬 血 糕 , 蔥 花 , 蒜 末 , 薑 末 , 香 菜 少 許
調 味 料 : 素 蠔 油 , 水
做 法
把 豬 血 糕 用 水 煮 滾 ( 用 電 鍋 蒸 熟 也 可 以 )
等 待 的 時 間 把 蔥 , 蒜 , 薑 通 通 切 成 末
( 大 約 蔥 一 支 , 薑 片 1 片 , 蒜 頭 兩 顆 , 素 蠔 油 兩 匙 鐵 湯 匙 加 上 一 杯 米 杯 的 開 水 )
把 上 面 說 的 材 料 調 在 碗 裡 攪 拌 均 勻
豬 血 糕 熟 了 之 後 ( 要 趁 熱 唷 ) 把 他 跟 上 面 的 調 味 料 攪 拌 均 勻 等 待 5 分 鐘
灑 上 香 菜 末 { 完 成 }
蒜 炒 菠 菜
十 榖 地 瓜 飯
蛤 蠣 湯
好 久 沒 有 分 享 晚 餐 了 , 不 是 沒 煮 , 只 是 沒 有 發 文 的 力 量
呵 呵 , 昨 晚 一 到 市 場 就 開 始 想 想 除 了 單 子 上 的 材 料
到 底 還 需 要 買 些 什 麼 呢 ? 這 就 是 買 菜 的 樂 趣 阿 !! 呵 呵
只 是 會 的 東 西 真 的 不 多 , 有 些 真 的 是 買 材 料 來 浪 費 , 但 是 這 也 是 一 種 代 價 阿
就 像 學 烹 飪 繳 學 費 一 樣 , 還 好 家 裡 人 真 的 很 捧 場 , 讓 我 有 學 習 的 空 間
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