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這道湯品是我的媽咪煮的超好喝的湯品,
當然隨著我嫁人當然要跟著我過來夫家嚕^^"
連公公都誇說好喝呢^^"
材料----------------------------------------
苦瓜:半條
雞肉:2隻雞腿{切塊}
鳳梨豆豉醬:鐵湯匙一匙
(傳統市場應該有賣,偷偷用的是我奶奶自己做用的^^"超讚喔!!)
雞精粉:一湯匙
鹽巴:少許
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做法-------------------------------------------
1.把雞肉先燙過一次去除血水
2.苦瓜切塊燙一次(這是讓苦瓜不苦的撇步喔!!!)
3.把燙好的苦瓜跟雞肉加上其他3樣材料,加上5碗水!!
4.放在"大同電鍋"哩,放2杯米杯的水(放電鍋外面,不是雞湯裡喔!!!),
等電鍋開關跳起來就好嚕︿︿*
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