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偷偷做月子到後期時,公公都會煮這個給我喝!!
超級幸福的^^"好好喝喔!!
麻油雞
材料
雞肉:雞腿 2隻
老薑:約10片
麻油: 5大匙
調味料:
醬油:2小匙
酒:半杯米杯
冰糖:2小匙
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做法
1.雞腿洗乾淨剁塊(買的時候叫攤販的人幫你剁好),
燙一下去洗血水!!
2.熱鍋放入麻油先將薑片爆香再放入雞腿炒香。
3.把其他調味料依序放入鍋中,炒到香氣出來,
煮滾轉小火燜煮 20分鐘即可。
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